Particularidades da produção canavieira gaúcha: um estudo de caso na região das Missões (RS)

Autores

  • Adriana Rosa do Nascimento Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP
  • Andrea Cristina Dorr Departamento de Ciências Econômicas da Universidade Federal de Santa Maria

DOI:

https://doi.org/10.4013/pe.2012.82.02

Resumo

Este trabalho trata da produção de cana de-açúcar no Rio Grande do Sul com base na agricultura familiar. O objetivo é analisar como se caracteriza a produção canavieira no RS e quais as especificidades da produção canavieira assentada na agricultura familiar através do estudo de caso realizado na Cooperativa dos Produtores de Cana Porto Xavier Ltda. (Coopercana). A metodologia utilizada é a de um estudo exploratório através de entrevistas realizadas junto a produtores de cana associados à Coopercana. A produção canavieira na região estudada é associada à produção de alimentos pelas famílias produtoras, sendo que grande parte da atividade é controlada pela cooperativa. A atividade não recebe incentivos do Estado e também enfrenta problemas relacionados à falta de mão de obra. No entanto, mostra-se como uma atividade geradora de renda mais garantida e estável aos produtores, ganhando espaço na região.

Palavras-chave: cana-de-açúcar, agricultura familiar, Rio Grande do Sul.

Biografia do Autor

Adriana Rosa do Nascimento, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP

Possui graduação em Ciências Econômicas pela Universidade Federal de Santa Maria (2012). Atualmente é mestranda do Programa de Pós-Graduação em Economia Aplicada pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo.

Andrea Cristina Dorr, Departamento de Ciências Econômicas da Universidade Federal de Santa Maria

Possui graduação em Ciências Econômicas pela Universidade Federal de Santa Maria (2001) , mestrado em Economia Aplicada pela Universidade de São Paulo (2004) e doutorado em Economia na Universidade de Hannover, Alemanha (2009). Realizou estágio na Organizações das Nações Unidas (ONU) em Viena, Áustria em 2008. Tem experiência na área de Economia, com ênfase em agronegócio, cadeias agroindustriais, comércio internacional e programas de certificação. Atualmente é Professora Adjunta do Departamento de Ciências Econômicas da Universidade Federal de Santa Maria-RS e coordenadora do Grupo de Pesquisa em Agronegócios.

Downloads

Publicado

2012-11-12

Edição

v. 8 n. 2 (2012): Jul-Dez

Seção

Artigos

Licença

Concedo a Revista Perspectiva Econômica o direito de primeira publicação da versão revisada do meu artigo, licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution (que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista).

Afirmo ainda que meu artigo não está sendo submetido a outra publicação e não foi publicado na íntegra em outro periódico e assumo total responsabilidade por sua originalidade, podendo incidir sobre mim eventuais encargos decorrentes de reivindicação, por parte de terceiros, em relação à autoria do mesmo.

Também aceito submeter o trabalho às normas de publicação da Revista Perspectiva Econômica acima explicitadas.